Consultez la carte de notre restaurant

Á la carte de notre restaurant de Saint-Antonin-Noble-Val, découvrez  une appétissante sélection d'entrées, de plats et de desserts. Au menu, une farandole de mets salés et sucrés qui raviront les papilles des amateurs de gastronomie. Nos produits étant frais, les plats peuvent éventuellement être modifiés en fonction des arrivages.

Notre carte

Notre chef vous propose une cuisine classique aux accents modernes. En parcourant la carte de notre restaurant traditionnel, vous serez séduit par une grande variété de saveurs. Nos plats évoluent au gré des saisons et de l’imagination du cuisinier. Notre art culinaire repose avant tout sur le choix et la qualité des aliments. Ainsi, nous renouvelons régulièrement notre carte de produits frais.

Les entrées : 12€

  • burger de pomme et rocamadour, lié au lard fumé
  • foie gras mi-cuit, pain d'épices maison
  • filet de maquereau en escabèche

Les plats : 16€

  • Tournedos de gigot d'agneau rôti en basse température, servi dans son jus,  pommes sautées et légumes de saison
  • caille en 2 cuisson,jus au raisin chasselas de Moissac
  • poisson selon la marée, 

Les desserts : 6€

  • tarte au chocolat Valrhona, coeur à l'orange, strusel
  • Poire pochée au vin rosé, crème à la fève de Tonka
  • Feuilleté à la cràme à la fève de Tonka ,framboises
  • assiette de fromage de chèvre de Penne

Nos menus et formules

Notre chef vous propose également des menus et formules tout aussi élaborés que les plats proposés à la carte du restaurant :

  • entrée + plat + dessert : 29€
  • entrée + plat : 26€
  • plat + dessert : 24€
  • menu du midi (hors week-end et jours fériés) : 17€
  • formule terroir à 24€

Menu à 29€

Entrée :
burger de pomme et rocamadour, lié au lard fumé
ou

foie gras de canard mi cuit, pain d'épices maison, 

ou

filet de maquereau en escabèche

Plat :
Tournedos de gigot d'agneau du Quercy rôti en basse température , jus de cuisson et légumes de saison
Ou
caille en 2 cuissons, jus au raisin
ou
Poisson selon la marée, 

Dessert :
Tarte au chocolat Valrhona et confit d'orange

ou
Poire poché, au vin rosé ,strusel 
ou
Feuilletée à la crème de Tonka et framboise 

ou
Assiette de fromage de chèvre de Penne

Menu : 35€

St Jacques poélées, pickles de légumes

ou

Ris de veau à l'ancienne, croute crouté à la pâte feuilletée 

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Pluma de porc noir ibérique,gratin de patates douces 

ou

Filet de veau grillé, sauce vierge aux noisettes 

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Desserts du menu à 29 € 

Un restaurant à la situation idéale

Le Festin de Babette est installé dans le cadre typique du village médiéval de Saint-Antonin-Noble-Val, en plein cœur des Gorges de l'Aveyron. Parfaitement établi au carrefour de nombreuses villes touristiques comme Montauban, Cahors, Albi, Caussades ou encore Cordes-sur-Ciel, notre restaurant a le plaisir d’accueillir les gastronomes pour une pause gourmande. Venez découvrir notre cuisine ! Pour toute information, prenez contact avec notre restaurant.

Horaires d’ouverture

Du jeudi au Samedi :
De 12h à 13h et de 19h15 à 20h30
Dimanche :
de 12h à 13h30

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